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Aktuelles: Neuigkeiten und Angebote

Unsere Gold- & Silberbewertungen:


Unsere Gold- & Silberbewertungen beim 17. Internationalen Brotwettbewerb 2016.


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Gut belegbar - Gut schneidbar  - Gut bestreichbar -  Gut tunkbar!

"Müllerviertler"

Zutaten: Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig, Vollmilchpulver, Roggenröstmehl,  Salz, Hefe, Gewürze

Mehlzusammensetzung: 70% Roggen, 30% Weizen


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Gut schneidbar  - Gut bestreichbar -  Gut tunkbar - Gut elastisch!

Neu und nur bei uns - "Franz Josef"

Zutaten: Roggenschrot, Weizenvollmehr, Leinsamen, Haferflocken, Sesam, Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe

Allergene: glutenhaltige Getreide, Sojabohnen, Sesam, Lactose


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backstube h.schwarz schmeckt einfach gut

weizen . dinkel . roggen . kümmel . körndl . gewürze . salz  . hefe . natursauerteig . wasser . handarbeit

teegebäck . plunder .  brioche . kuchen . krapfen .  schaumrollen . saisonale mehlspeisen . kunstvoll gestaltete torten